红烧猪血
简单
4人份
因为老公不喜欢吃猪血做的汤所以就做红烧了
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食材清单
其他
- 一小块酸萝卜
- 一根大蒜
- 克500猪血
- 适量油
- 适量酸辣椒
蔬菜
- 几片蒜头
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪血切片，水烧开煮3分钟
2
姜切碎，小米椒切段，酸辣椒切碎，大蒜子切碎，酸萝卜切碎，大蒜根切薄片，大蒜叶子切段
3
放油，把姜蒜根小米椒酸萝卜酸辣椒大蒜沫爆香，再加一勺豆瓣酱和适量酱油炒出红油加入猪血
4
翻炒半分钟把大蒜叶子放进去加适量的盐和鸡精再翻炒一下出锅
