鸡公煲
简单
4人份
自打从湖南回海南以后就一直念念不忘学校门口的重庆鸡公煲。由于没吃过重庆地道的，不晓得有什么味道上的差别，不过我觉得校门口的就足够迷得我神魂颠倒了。刚好现在在疫情期间，家里的鸡肉很充足，就参考了日食记和小名儿太抢手的食谱，自己做了一份很合口味的鸡公煲。由于众多朋友要求我发菜谱，入坑下厨房好多年一直懒得写菜谱的我，还是开始写菜谱了，希望你们参照做出来后能喜欢我的配方🌞
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1瓶（可调整）啤酒
- 1茶勺十三香
- 1茶勺胡椒粉
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 一把花椒
- 四个鸡腿
- 适量干辣椒
- 适量蒜
- 适量青椒
- 适量香菇
蔬菜
- 2大勺豆瓣酱
蔬菜类
- 3根芹菜
- 半个洋葱
- 适量姜
调味料
- 1勺糖
- 1大勺甜面酱
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
