《姜餐厅》姜虎东炸猪排
简单
4人份
节目截图哈哈哈 为了以后自己做看着方便
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食材清单
其他
- 15L水
- 2个苹果
- 2个萝卜
- 3kg鸡骨架
- 400g猪排
- 面包糠
- 面粉
- 鸡蛋
蔬菜
- 4根芹菜
蔬菜类
- 2个洋葱
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做酱汁
2
15L水里放入2个洋葱2根萝卜4根芹菜2个苹果
3
加入鸡骨架3kg
4
加两勺胡椒
5
加一点豆蔻
6
具体哪八种节目没说 😂
7
熬煮浓稠然后过滤成酱汁
8
开始制作猪排啦
9
400g的猪肉
10
中间切一刀摊开
11
敲打后抹上盐 黑胡椒调味
12
敲薄
13
比脸大的猪排就做好了！
14
沾上面粉
15
沾上鸡蛋液
16
沾上面包糠
17
170度油锅
18
炸
19
炸1分30秒后翻面 再炸一分钟
20
一共2分30秒 出锅沥油
21
颜色好棒ｂ(￣▽￣)ｄ
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放在配菜白菜丝上面
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配菜
24
配菜
25
加上酱汁就完成了
