缤纷糖果蛋糕小朋友最爱
简单
4人份
给女儿做的生日蛋糕
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食材清单
其他
- 250克淡奶油
- 30克黄油
- 3个鸡蛋
- 50克牛奶
- 6盒手指饼干
- 80克低粉
- 若干mm豆
调味品
- 100克砂糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个蛋白打发，分三次加入砂糖。第一次粗泡状态加糖，第二次泡泡消失加糖，第三次出现纹路加糖，蛋白打到干性发泡后，加入三个蛋黄再打2分钟。
2
筛入低粉，切拌均匀后，不要过度搅拌以免消泡。倒入融化黄油和牛奶的混合溶液，稍微搅拌。模具涂油，入模具震出气泡烤箱170度烤30分钟左右
3
蛋糕出模放凉。从中间对半剖开，淡奶油随意加糖打发，蛋糕中间夹馅，水果和奶油。简单抹面
4
四周摆上格力高饼干，系上丝带，最后面上撒满巧克力豆
