巧克力冰皮月饼
简单
4人份
配方出自泳歌，配方可做50克月饼约13个。 巧克力控不能错过的冰皮月饼。
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食材清单
其他
- 180克或(25克奶粉＋155克水）牛奶
- 18克玉米油或猪油、黄油
- 25克中筋面粉
- 25克澄粉
- 2只(去壳后约100克)鸡蛋
- 30克澄粉
- 30克粘米粉
- 40克糯米粉
- 5克可可粉
- 60克或(奶粉8克＋52克水)纯牛奶
- 86克35％牛奶巧克力(切碎)
- 一一一一一一一一一一一一一一
- 一一一一一一一冰皮一一一一一一
- 一一一一一一一巧克力内馅一一一一
- 适量(防粘用)熟糯米粉
调味料
- 40克白砂糖
- 50克白砂糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
