糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）
简单
4人份
很喜欢吃西葫芦，很喜欢吃胡萝卜，很喜欢吃煎蛋饼，于是...哈哈哈哈～做了这个 查了下厨房很多糊塌子的面糊做法，各家各言，深知这东西就像番茄炒蛋，每家都有自己的喜好和配方，虽然我没吃过糊塌子，但我感觉做的挺好吃的，软软的很容易消化的感觉～ 以下为两人份：
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食材清单
其他
- 1/2个西葫芦（中等）
- 1/4根胡萝卜（中等）
- 2个鸡蛋
- 2奶粉平勺面粉
- 少许五香粉
- 少许芝麻油
- 少许食用油
蔬菜类
- 1棵葱
调味品
- 1-2克盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦擦丝，放在大碗里，加1-2g盐拌匀，静置让它出水
2
胡萝卜擦丝，一棵饱满的葱切葱花
3
不一会儿西葫芦丝就出来一些水了，不用倒掉，直接把胡萝卜丝和葱花放里，拌匀
4
打入鸡蛋，加一丢五香粉，拌匀，再加入面粉，拌匀，最后加一丢丢麻油，面糊质地是非常有流动性的，并且是可以刚好淹没蔬菜丝的
5
这样的比较稀的面糊
6
平底锅小火刷油，两面煎熟即可，很快手，几分钟的事情
7
这是一张饼，切成四小块，软软嫩嫩的，营养丰富，快开动吧～
