菜场里买菜看见猪血和豆腐,突然特别馋,买回家立马开工。
330.0 卡
25.0 克
23.0 克
96.0 克
2.0 克
4.0 克
662.0 毫克
C,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
主锅放油,郫县豆瓣酱,老干妈,葱姜和少量蒜片(余留一些最后出锅用),设3分钟/V/反转小勺爆香。
爆香结束后,插入蝴蝶棒。
放入豆腐和血块,除了大蒜叶,青椒和余下的蒜片外,所有调料和开水放入主锅,设10分钟/V/反转小勺。(全程不要盖量杯盖)
剩余最后一分钟时,将大蒜叶,蒜片,青椒,从洞口放入主锅。
完成,出锅,香喷喷超级下饭。
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