宝宝卡通馒头（葡萄造型）
简单
4人份
一转眼孩子一岁了，喜欢吃各种面食，我努力学习给他做各种卡通造型，每次孩子像看到玩具一样，而且还认真吃饭。不仅可以锻炼孩子抓握独立吃饭的能力，还可以教孩子认识水果、动物等名称！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克菠菜汁
- 1个紫薯
- 1克玉米油
- 1克酵母
- 20克面粉（绿色）
- 3克玉米油
- 3克酵母
- 50克配方奶
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯蒸熟
2
加入配方奶搅拌成泥
3
面粉加入紫薯泥，搅拌成絮状（紫薯泥里面有奶，所以不用加水，每个面粉吸水不同，感觉干就在少添加些水）
4
加入玉米油，揉成比较光滑的面团，紫薯部分完成
5
树叶部分：菠菜汁加入面粉内搅拌絮状
6
加入油，揉成光滑面团
7
树叶制作步骤
8
制作完树叶，用刀尖压出树叶纹路
9
葡萄部分手法，里面包入泡软的葡萄干。立体感觉是两层，第一层摆放顺序是4-3-2-1，二层3-2-1。摆放时候记得用刷子蘸水，要不蒸熟容易掉。
10
我用的一发，和面-醒面15分钟-排气-造型-发酵1.5倍大小-蒸15分钟
