番茄巴沙鱼海鲜菇面
简单
4人份
日常减肥，日常想吃肉，减肥碳水，蛋白质和膳食纤维一定要都有，所以有了这道非常三样都有的早餐。
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食材清单
其他
- 200克巴沙鱼
- 2个番茄
- 2份面条
- 腌制鱼部分
- 适量料酒
- 适量海鲜菇
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量食用油
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 适量小葱
- 适量生姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先巴沙鱼改刀切块，放生姜，黑胡椒粉，耗油，料酒，生抽和盐，抓匀腌制半小时，有条件的方便撒
2
巴沙鱼焯水至熟
3
番茄是划十字刀，在沸水中煮一会，剥皮，改刀切块。
4
倒油，放入少许姜丝和番茄一起炒，个人喜欢吃有点番茄肉的，不喜欢的可以多炒一会，至番茄融化
5
旁边是早上的另一个菜，炒的生菜，请无视它。过程忘了拍，总之就是番茄融化，加水，加盐生抽调味，放入海鲜菇煮，再放入面条，煮熟加入巴沙鱼再煮一分钟，出锅前放入小葱。
