玉米猪肉丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根玉米
- 2个马蹄
- 2朵香菇
- 300克猪肉（肥瘦2：8）
- 3克鸡粉
- 3克黑胡椒
- 5克淀粉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉以瘦肉与肥肉8：2的比例，香菇泡发切小块，一起剁碎或搅碎。
2
搅碎的肉里加入切细的马蹄，生抽，蚝油，盐，鸡粉，淀粉，黑胡椒粉拌匀。
3
搅打上劲备用。
4
玉米切出玉米粒。
5
拌好的肉糜揉成大小合适的肉丸，然后放玉米粒里滚一圈。如图。
6
水开上锅蒸10分钟。
7
蒸好的丸子，适合小朋友吃。
