黄金香酥/香辣炸鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 八个鸡翅
- 多油
- 适量味好美炸鸡粉
- 适量料酒
- 适量黄金面包糠
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 几片生姜
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净。用生姜料酒，黑胡椒，腌制鸡翅10到20分钟
2
将鸡翅分别包裹味好美鸡翅粉。
3
再包裹鸡蛋液。
4
最后裹一层黄金面包糠。
5
鸡翅粉裹的时候要均匀。
6
蛋液不要太多，正好包裹住就可以。
7
黄金面包糠包裹后，要小心的放入油锅中。面包糠多，放入油锅问题不是太大，因为它会沉到锅底，不影响鸡翅油炸。
8
黄金色的鸡翅在油锅中，翻滚，注意油温调到最小，让鸡翅慢慢的从外到内的熟透，最后呈现出来的是，外脆里嫩的口感。还有汁水，趁热吃是最好的。
9
最后炸至金黄便可捞出，放在吸油纸上出盘啦！
