中岛老师的抹茶麦芬
简单
4人份
做了四款,最爱就是她 不会太甜,口感也不湿不干刚刚好 “加入蜜豆为这款麦芬增添了亮点” 不加鸡蛋/不用黄油～低卡不长胖的甜点^^ 可作直径7cm麦芬5个.180度烤20～25min
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食材清单
其他
- 100g低筋粉
- 100ml豆浆(原味)
- 15ml枫糖浆
- 1大勺(15ml)抹茶粉
- 1小勺(5ml)泡打粉
- 30g黄蔗糖
- 30ml菜籽油
- 60g蜜红豆
- A
- B
- C
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备：
2
1.模具中垫上纸杯
3
2.烤箱预热180度
4
将原料B倒入搅拌盆,用蛋抽搅拌均匀至黄蔗糖溶化
5
筛入原料A继续搅拌
6
剩少许干粉时加入2/3蜜红豆,换橡皮刮刀继续快速拌匀
7
剩余蜜豆做装饰
8
面糊入模装8分满,表面撒蜜红豆作装饰
9
180度烤20～25min 脱模冷却
