红薯培根芝士球
简单
4人份
(≧ω≦)/这是一款兔子自创的餐前和下酒小吃！ 口感柔软细腻，红薯泥搭配芝士夹心，一口下去，满口留香！ 培根的点缀不仅提高的颜值，而且真心美味！ 吃货们快来一发吧！简单快手哦！（烤箱版）
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食材清单
其他
- 10克低粉
- 10克黄油
- 20克玉米淀粉
- 一个红薯
- 一片芝士片
- 少许黑胡椒
- 约一条培根
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：
2
红薯洗净去皮蒸熟，按压成泥（越细腻越好）冷凉备用！
3
芝士片切成大拇指盖大小的方格状备用。
4
培根切成小指宽的条状备用。
5
首先，红薯泥加入粉类，带一次性手套揉匀。
6
其次，加入盐，黑胡椒，融化了的黄油，继续揉匀。
7
（可以试下味道，根据个人口味，觉得淡了可以适当调整盐的用量）
8
揉成光滑的红薯团即可。
9
取一个乒乓球大小的红薯面团，搓成球，用食指戳一个孔，记得不要戳太深（底部太薄会爆芝士出来的）
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在小孔中塞入芝士块，可以按压到里面一些，留些位置给给培根君哦！（￣▽￣）／
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把培根条卷成卷，塞在芝士上面，收口，包紧。整形成圆球状即可。
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面团基本不黏手，比较软，容易整形。
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烤盘铺烤纸，排好红薯球。
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准备接受历练吧๑乛◡乛๑
15
180度预热烤箱，160度～170度烤15分钟，180度烤五分钟
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（烤箱脾气不一样，自己拿捏，只要烤到培根边缘略焦就好）
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出炉香喷喷啦( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
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喜欢的可以趁热撒上黑胡椒或者蘸番茄酱吃哦！
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谢谢观看，欢迎交功课！◟(◡ູ̈)◞
