快手香菇滑鸡
简单
4人份
简单又营养，这样才算是快手菜呀！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡腿
- 7朵香菇
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 蚝油
- 选加枸杞
- 选加葱
蔬菜类
- 姜丝
调味料
- 盐
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿拆肉切小块儿，把调料都加进去，姜丝也加进去，拌匀腌制1个小时（生抽可以多放一点儿，便于上色，我这里就是加少了！）最后十分钟把泡好的香菇攥干，切条放进去拌匀一起腌一会儿～
2
把鸡转移到盘子上，注意选个比锅要小一大圈儿的盘子不然到时候蒸好要拿出来的时候就..不要问我为什么知道！
3
水开后放入盘子盖盖蒸16，7分钟关火，不要开盖虚蒸3分钟
4
蒸好啦～可以尝一下，我盐放少了有点儿淡所以我又淋了点儿蒸鱼豉油补救～这里就没有拍啦，这个是淋之前的..
