小姨妈老火汤：椰子煲土鸡（椰子肉和椰子汁的加持，鸡汤不仅仅能上一个层次那么简单）
简单
4人份
好友海南快递椰子一箱，马上联想到鸡汤，哈哈哈哈哈。老公说简直就是吃货本货的反应。
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食材清单
其他
- 1个椰子
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
肉类
- 半只土鸡
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
151.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土鸡半只，去皮底脂肪，去鸡头，去鸡屁股
2
清水加入黄酒喝带皮姜片，烧开，土鸡洗干净后，放入
3
彻底汆烫熟
4
椰子，大力离开……两夫妇轮番上阵搏斗，那个画面就别提多美好。椰子水倒开备用
5
椰子肉挖出来，抱歉，椰子肉实在挖得惨不忍睹的形状，勉强看呗
6
玉米去衣，切段
7
胡萝卜去皮，滚刀切块
8
椰肉、胡萝卜、玉米、土鸡一起放入汤锅
9
倒入椰子水和清水
10
大火半小时，小火两小时
11
一点盐，啥都不用放，吊出满锅的甜
