雪菜毛豆肉丝面
简单
4人份
特别喜欢的一款面面💖 亦奶奶自己腌制的雪菜，好吃又放心😋
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食材清单
其他
- 适量毛豆
- 适量花生油
- 适量蒜
- 适量蚝油
- 适量雪里蕻
- 适量面条
- 适量香油
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 适量大葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取适量雪菜，用清水泡泡，去掉盐渍。
2
泡好的雪菜，用清水反复揉洗两三遍，挤干水，切碎。
3
毛豆洗净备用(我是毛豆上市时多买一些回来剥皮冷冻囤一些)
4
大葱，大蒜切碎。
5
五花肉切肉丝。
6
热锅底油，入肉丝炒熟。
7
入葱蒜碎一起炒香。
8
入毛豆，雪菜翻炒一下。
9
加入适量水。
10
煮沸。
11
煮沸后，入面条继续煮。
12
面条煮熟后，调味，加适量盐，糖，蚝油，香油，出锅。
13
照顾一家人的口味，做时没放辣，出锅后，根据自己的喜好加辣酱，开动吧😋💖
