半糖油无水南瓜吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 15克黄油
- 20克奶粉
- 30克蛋液
- 3克酵母
蔬菜
- 100克南瓜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外，所有的原料入厨师机搅拌。一次搅拌完成之后，加入软化好的黄油进行二次搅拌，这次时间可能稍长，因为要搅拌成手套膜效果。
2
将厨师机里已经搅拌成手套膜的面进行发酵，当发酵至两倍大的时候取出放在案板上排气整理。
3
将静置10分钟的面，擀薄，折叠再次擀皮，这样重复三次达到分层的效果。
4
将面静置10分钟，准备放入吐司模具之中。
5
南瓜吐司不用放太多糖哦
6
175-180度上下火 烤三十分钟 出炉
7
超级柔软有弹性，纹理细致，手撕，切片都非常棒，不用水，半糖，可以放心涂抹自己喜欢的果酱，手撕麦香南瓜香俱全！
