🇮🇳印度馕饼
简单
4人份
在日本吃了后就喜欢上这个料理，回国后找了许久没找到，只能自己做着解馋～
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食材清单
其他
- 250ml牛奶
- 2小勺酵母
- 30g黄油
- 480克中筋面粉
- 50ml酸奶
调味品
- 2小勺糖
调味料
- 1.5勺盐
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油放盆里，隔着热水融化后，拿起盆
2
材料全部倒入盆中
3
找个小帮手 搅拌
4
家里没有面包机，徒手揉面，大概5分钟，揉的时间不够，蛮去了
5
这个电饭煲有发酵功能，放电饭煲发酵40分钟
6
40分钟后，再揉一下 ，继续发酵10分钟
7
发酵差不多了
8
分成8份
9
用擀面杖擀成剥皮 铺烤盘上
10
烤箱预热230度 上下火，把薄饼 放中层，230度烤5-6分钟，就可以拿出来了
11
外脆内软，这次烤了6分钟，上层有点太脆硬了点，下次可以烤5分钟，或者调低温度，沾上咖喱酱，很好吃（虽然比不上正宗印度馕饼，但是解馋啦）
12
多煮的咖喱🍛 配饭也是一绝
