豆乳香蕉可丽饼
简单
4人份
起源于法国，在日本也非常流行的可丽饼，美味又可爱，可以随心添加辅料，只做起来也非常简单哦。（本食谱使用烘焙用米粉，可以替换为等量低筋粉制作）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #道具
- #饼皮
- #馅
- 100ml淡奶油
- 150ml豆奶
- 1个星型花嘴
- 1个裱花袋
- 1个鸡蛋
- 50g米粉
- 适量植物油
- 适量香蕉
调味品
- 8g砂糖
调味料
- 1撮盐
- 20g砂糖
- 适量巧克力酱
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作饼皮。在碗中加入米粉、砂糖、盐，用打蛋器混合均匀，加入鸡蛋，打散混合。
2
少量多次加入豆奶，搅拌直到平滑，用保鲜膜封上，冷藏30分钟至半天。
3
在直径24cm的平底锅上，用纸抹上薄薄的一层油，用中火加热，倒入面糊。表面干了以后，翻面，再煎约10秒，取出。
4
在碗中加入淡奶油和砂糖，坐冰打发至8分，倒入裱花袋。
5
将饼皮烤出颜色的一面向下放置，挤出4中做好的奶油，放上切片的香蕉，淋上巧克力酱。
6
将饼皮向上翻，遮盖住一半，从右卷起饼皮，包上装饰用的纸。
