不喜欢炒菜就每天煮煮煮。懒到不想把冻肉拿出来化,所以蛋白质就由鸡蛋补充,为了鸡蛋成形,用的是煮好的鸡蛋。这道酸奶油炖菜模仿的是奶油炖菜,只是因为家里没有奶油,只有酸奶油。煮的时候酸奶油的酸味比较冲,多煮一会味道就会消散,吃起来的酸味基本上西红柿的酸味,而且奶味很浓厚。蔬菜可以随意搭配,准备起来很快。可以搭配馒头或者面包吃,一边蘸着汤一边吃馒头,味道超级好。
663.0 卡
18.0 克
32.0 克
100.0 克
6.0 克
5.0 克
282.0 毫克
E,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
胡萝卜切块,西红柿切块,圆白菜切成大片,煮蛋弄成大碎块。
水煮开之后,放入西红柿、胡萝卜。倒入一点生抽,主要为了上点儿颜色,不喜欢色深的可以不放生抽。放入适量的盐、黑胡椒粉、一点点辣椒粉和意大利综合香料
西红柿煮烂后,放入两大勺酸奶油和圆白菜和大葱碎。搅拌均匀后就放任它自己滚呐滚呐滚呐滚呐。大概5分钟,闻着味道不那么酸了,菜叶也软掉了,就关火盛出。可以搭配着面包或者馒头一起吃。