芝士玛德莲（原为PH香草玛德莲）
简单
4人份
原方说200摄氏度，6分钟。但是我觉得中间没熟。降到180又烤了差不多5分钟。
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食材清单
其他
- 1／4t泡打粉
- 50g低粉
- 50g全蛋
- 75g黄油
- 7g转化糖浆
- 一大勺干酪粉
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化（只取上面澄清的部分，差不多50g吧）。低粉、泡打粉混合过筛。
2
50g细砂糖+50g全蛋液+7g转化糖浆混合打散。
3
加入一大勺干酪粉混合拌匀，再加入1中过筛的粉拌匀。
4
最后加入融化后的黄油（只取上面澄清的部分）搅拌融合。然后让面糊静10分钟（这个时候可以给模具刷油并且洒一层薄薄的低粉。
5
烤箱预热210*C。面糊入模8分满，200*C，6分钟。出炉后脱模
