卤煮鸭翅简直不要太好吃
简单
4人份
软烂 粘嘴 糯叽叽 自制好吃到舔手指的卤鸭货 香辣入味 根本停不下来 这些我一个人全吃光！ 下次我要再加点素菜藕片、豆腐皮、土豆……
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 20粒花椒
- 2个八角
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 3勺生抽
- 吃个够鸭货
- 适量料酒
蔬菜类
- 2段大葱
- 3片姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭货洗净
2
加料酒、葱焯水
3
趁焯水，准备干料:花椒、八角、桂皮、干辣椒，还有冰糖、姜片和葱段
4
焯好水的鸭货重新倒入锅中，加水和准备好的干料、姜片、葱段、冰糖
5
大火煮开后，中火盖锅盖焖煮四十分钟左右，
6
一个字: 真香
7
记得再撒点白芝麻哟
