艾叶红糖包子（女性养生，袪湿补阳气）
简单
4人份
我的体质湿气重、阳气不足。所以每年春天都会釆了艾叶来做各种面食和米果。这款艾叶红糖包子，加入红糖，对于女性来说，食疗养生，既满足了味蕾，又兼顾到身体，强烈推荐给爱美爱健康的女性朋友们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 350克艾叶水
- 50克面粉（拌红糖用）
- 670克面粉
- 8克酵母
调味料
- 10克白糖
- 150克红糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水开后放入3-5g食用碱，加入择干净的清洗好的艾叶，焯水5分钟左右捞出来，冷水中浸泡1小时以上。挤干水分备用。
2
想办法把艾叶弄碎，加入适当的水，搅拌均匀即成艾叶水。可以用料理机、豆浆机、榨汁机，我用的料理棒。
3
350g艾叶水中加入8g酵母、10g白糖，搅匀后静置5分钟，再加入670g面粉用筷子搅拌成絮状。
4
揉成光滑的面团，盖上湿纱布或放在温暖的地方醒发。（发成两倍大小就可以了）
5
面粉和红糖拌匀即是红糖馅了（不用加水）
6
将发好的面团揉掉气体，分成小剂子，包入红糖馅。再盖上湿纱布醒发二十分钟。
7
水开后放入锅中，蒸15分钟后关火，等待3－5分钟再揭盖，香喷喷的艾叶红糖包子就可以吃啦！
8
最适合女生姨妈期的美食之一
