(ღˇᴗˇ)骨肉相连馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个发面馒头
- 一个鸡蛋
- 一串骨肉相连
- 一点点橄榄油
- 一点点熟芝麻
- 一片芝士片
- 一片香菜
- 蒜
- 适量料酒 盐
肉类
- 一个牛油果
蔬菜类
- 姜
- 葱
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把馒头从上面平切掉一小块然后把剩下的部分掏空
2
此时的馒头就变成一个像小茶壶一样的造型，然后把芝士片切一下铺到馒头底部
3
牛油果切成小丁，把骨肉相连的肉撸下来，加葱姜蒜料酒盐在锅里翻炒熟，然后把牛油果和肉塞进去
4
打个鸡蛋在碗里搅拌均匀，蛋液里加点盐，把挖出来的馒头部分放进鸡蛋液碗里滚一圈，滚完了如果蛋液还有剩就倒进馒头的肚子里
5
把馒头盖上盖子放锅里煎也行蒸也行，反正确保茶壶馒头里面的芝士融化蛋液能熟
6
把剩下的沾过蛋液的馒头碎用油慢慢煎一下
7
把煎好/蒸好的茶壶馒头放在盘子里，打开盖子加片香菜点缀；超好的鸡蛋馒头盛出来撒上熟芝麻
