黑芝麻肉松酥(消耗辅食、玉米油版)

简单 4人份

我🐷刚加辅食的时候想把最好的都给他,做了好多黑芝麻酱、猪肝粉、猪肉松等,自己做的没有添加剂没有防腐剂,吃的太多了,快一个月了还没吃掉,那就为母来帮你消耗了它😎。猪油不够了就试着用玉米油,还阔以。那就这么安排吧!

黑芝麻肉松酥(消耗辅食、玉米油版)
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食材清单

其他
  • 200克低筋面粉
  • 2个蛋黄液
  • 30克玉米油
  • 75克玉米油
  • 90克水
  • 共700克馅料
  • 水油皮
  • 油酥
  • 装饰
  • 适量(可不加)黑芝麻粉
  • 适量猪肉松
  • 适量黑芝麻
调味品
  • 适量黑芝麻酱
调味料
  • 30克白砂糖

营养成分

热量

455.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

889.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合黑芝麻肉松馅儿,黑芝麻粉就是用来让馅儿能搓圆的,没有么就肉松多一点,或者你想加啥看心情,能搓圆就行。35克一个,共20个。

步骤 1
2

分别混合水油皮和油酥。水油皮多揉揉揉出膜,十几分钟吧。油酥混合搓圆。盖保鲜膜醒半小时。然后分别都分成20个。(日常忘记拍照。。)

步骤 2
3

取一水油皮拍扁,擀稍大一点就行。

步骤 3
4

取一油酥放当中。

步骤 4
5

不留缝隙的包起来。

步骤 5
6

码起来。

步骤 6
7

取一混合球,捏口向上,用擀面杖从中间上下各擀一下成牛舌状。

步骤 7
8

从上往下卷起来。

步骤 8
9

卷成这样。盖保鲜膜醒15分钟。(日常忘记拍照,借用我彩虹酥的图。)

步骤 9
10

再竖起来,用擀面杖从中间上下各擀一次。

步骤 10
11

从上往下卷起来。

步骤 11
12

卷成这样。盖保鲜膜醒15分钟。

步骤 12
13

当中按一下。

步骤 13
14

两头捏起来。

步骤 14
15

然后擀面杖上下左右各擀一下,差不多圆形。放上馅儿。(日常忘记拍照,借用我彩虹酥的图。)

步骤 15
16

用虎口收口。(日常忘记拍照,借用我彩虹酥的图。)开始烤箱170度预热。

步骤 16
17

收口向下。刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。

步骤 17
18

烤箱170度30分钟。香喷喷!

步骤 18
19

为他们找个家😇

步骤 19

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