超简单!15分钟搞掂西红柿蛋炒饭

简单 4人份

那一天,饿到不可救药的时候,爬去厨房从冰箱里拿出剩饭、西红柿、鸡蛋,15分钟搞掂!简直是懒人福音啊!

超简单!15分钟搞掂西红柿蛋炒饭
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食材清单

其他
  • 三个鸡蛋
  • 两个西红柿
  • 两碗剩饭
  • 若干勺番茄酱

营养成分

热量

542.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

601.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西红柿切小块,放一边备用

2

油下锅,至油冒热气,将剩饭倒入锅中。不停翻炒,如果油不足了赶紧加,将饭炒干,可以看到饭在锅中“跳起来”。

3

倒入西红柿,翻炒几下。西红柿容易熟,下了西红柿后要尽快起锅。

4

将鸡蛋整只打入锅中。一般妈妈会把蛋打成蛋液后再倒入,但lz喜欢整只蛋在锅里的感觉,多美啊!然后在翻炒过程中再将蛋打匀。

5

按个人口味加入番茄酱,翻炒几下迅速出锅。先将炒饭盛在碗中,再倒扣在碟子里,美翻!

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