世界上最好吃的炒面
简单
4人份
老公的挚爱就是炒面。两个人吃饭经常也是一碗炒面解决所有。别小看这一碗炒面，荤素搭配都有，色香味齐全。
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食材清单
其他
- 2勺生抽
- 4滴香油
- 一个青椒
- 一勺老干妈
- 一只鸡蛋
- 一根香肠或火腿肠
- 半个包菜（卷心菜）
- 半个胡萝卜
- 正常你吃的量面条
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有东西，青椒 洋葱 香肠 鸡蛋 胡萝卜 面条，面条选硬一点比较好，因为我喜欢手擀面。
2
鸡蛋搅拌好。
3
半颗洋葱 三分之一的胡萝卜切丝 青椒也切丝
4
香肠切片 半颗包菜切丝
5
煮面条只要煮到九成熟！！！锅第一次开的时候加冷水继续煮放一勺盐 。第二次开，九成熟就可以捞起来。直接放到凉水的大碗
6
用凉水不停的冲，让面条冷下来。沥干后放入几滴香油拌均匀。这样面条不沾，有弹性
7
中火热油。
8
像放入洋葱爆出香味！然后放香肠炒熟。依次再放入切丝的卷心菜胡萝卜
9
鸡蛋放在锅的一边 然后在一边炒熟，在和其他菜混合。这样比较有锅气，才有街边味道
10
蛋熟了放青椒～
11
放入凉凉的拌了香油的面条放2勺盐 一勺到2勺生抽，一勺老干妈。爆炒！
12
面条均匀裹上调料，炒一分钟不到就好～
