四川米粉肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 150克米粉
- 适量花椒
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
- 适量郫县豆瓣酱
- 适量酱油
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净切片
2
加入郫县豆瓣酱 酱油 白糖 盐 花椒 姜片 腌制半小时
3
加入米粉 搅拌均匀
4
在底部放入红薯 再把肉放在上面
5
开大火 蒸四十分钟
6
撒入葱花 起锅摆盘 大功告成
