青椒火腿土豆片 超简单～不好吃来打我！
简单
4人份
不到五块钱就能解决，里面有火腿，也顶半个肉菜，吃过一次就彻底爱上的菜！
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食材清单
其他
- 1个大的土豆
- 1个青椒
- 1勺淀粉
- 1勺耗油
- 1根火腿肠
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 半勺鸡精
- 葱末若干葱
蔬菜类
- 1片姜
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒去籽切块
2
火腿肠切片
3
土豆切片——泡水三分钟去淀粉——开水下锅煮三分钟（至半透明状，基本已八分熟为佳）
4
调料汁
5
为避免手忙脚乱，事先调好放碗里。
6
葱姜蒜若干+生抽两勺+糖半勺+鸡精半勺+耗油一勺+米醋白醋都行（不要陈醋）一勺+淀粉一勺+清水五勺
7
搅匀。
8
热油，正常炒菜用量。
9
把调料汁倒入烧一分钟出香味。
10
先下青椒和火腿肠煸炒。
11
再把烫至八分熟的土豆片倒进去煸炒。
12
炒至土豆片完全透明，也就三两分钟吧！就可以盛盘享用了～
13
要一直炒哦！因为调料里有淀粉，避免粘锅。
14
巨好吃！♥
15
不好吃你来找我!
16
这是我勺子的大小，大家自行参考用量～
