菲力牛排配烤土豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 黑椒汁
- 1块菲力牛排
- 个烤小土豆
- 勺黑胡椒汁
- 小胡萝卜
- 橄榄油
- 芦笋
- 西兰花
- 黑椒汁一壶
- 黑胡椒碎
蔬菜
- 花菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用迷迭香烤土豆备用，用沸水焯熟西兰花、花菜、芦笋（去皮）、胡萝卜（去皮刨细）菲力牛排用盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、橄榄油腌制。
2
菲力牛排先用扒炉中火，两面扒出十字格，西兰花、花菜也用扒炉扒出纹路，然后将菲力牛排跟备用的土豆一起进烤箱蒙烤一下，将黑椒汁加热。
3
摆盘：先摆蔬菜，后摆菲力牛排，再加一盅黑胡椒汁即可出菜
