孜然遇上鸡胸肉
简单
4人份
跟其他小主学的，这个跟零食一样吃着玩儿的。
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食材清单
其他
- 2小勺生抽
- 3小勺料酒
- 3瓣蒜
- 4小勺玉米淀粉
- 适量孜然粉
- 适量白胡椒粉
- 适量白芝麻
- 适量辣椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉洗净切成丁
2
腌制：使用葱姜蒜、料酒、生抽、盐、玉米淀粉、孜然粉、白胡椒粉
3
锅内热油，腌制的鸡丁下锅，炸至金黄，撒些白芝麻，中火继续炸。差不多了就捞起，别糊了就好，炸久一点外皮脆脆的更好吃。
4
捞起后，撒上孜然粉、辣椒粉，喜欢就多撒一点，更香。
