恩施油炸小土豆🥔
简单
4人份
🥔🥔🥔
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食材清单
其他
- 克油
- 克白芝麻
- 勺孜然粉
- 勺生抽
- 勺花椒粉
- 勺辣椒油
- 粒花椒
蔬菜
- 个小土豆
- 多点蒜
蔬菜类
- 克葱花
调味料
- 克盐
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好葱，蒜蓉，将土豆切成小块儿
2
倒油烧热，油一定要多烧一会儿，然后放一点花椒和蒜，炒10秒，放入土豆。(个人喜好，放蒜和花椒很香，不放也可以)
3
小火慢慢炸至土豆表面黄黄的，将多余的油盛出，留一点油在锅里。
4
现在就开始炒料。放入大蒜，油辣椒，生抽一起翻炒，然后再撒点芝麻，辣椒粉(没有辣椒粉也可以不用)，花椒粉，孜然粉一起翻炒，最后再加一点盐试试咸淡，出锅前撒上葱花即可
