香菇豆腐炖鸡翅
简单
4人份
也可不加香菇豆腐，纯炖鸡翅也好吃的哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12个香菇
- 2两生抽
- 半两料酒
- 少许大料
- 少许桂皮
- 少许花椒
- 若干老豆腐
肉类
- 12个鸡翅
蔬菜
- 一棵香菜
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味品
- 酌情添加盐
调味料
- 少许白砂糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅如果是冷冻的，先凉水化冻；香菇温水泡发，大约需要20分钟。
2
锅中添加凉开水，放入鸡翅，烧开后去除血沫。
3
向锅中放入花椒，大料，桂皮，生抽，料酒，姜，葱，少许糖～盐酌情添加。炖半小时。
4
加泡发的香菇和豆腐，小火慢炖约半小时。
5
出锅前，可放些香菜段～大功告成！出锅～^_^
