好吃香甜南瓜饼
简单
4人份
孩子喜欢吃南瓜饼，在家里制作也超级简单，而且还可以和小朋友一起享受亲子时光，所以经常霍霍😄
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 30克食用油
- 500克南瓜
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜洗净切薄块。
2
冷水上锅蒸大概15分钟软糯。
3
蒸熟软的南瓜起锅倒去多余水分。
4
等南瓜凉冷后轻轻用筷子搅拌成糊状。
5
加入20克白砂糖(根据自身口味适当添加，我500克南瓜加入20克白砂糖个人觉得正合适)。
6
加入糯米粉200克搅拌均匀，根据实际情况慢慢增加糯米粉，搅拌到成絮状即可。
7
和面团，面团表面光滑不粘手不粘盆后，静置15十五分钟。
8
把面团分成两部分，搓成条，切成均匀大小备用，根据自身喜好大小切成块。
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我家小家伙最拿手的手工制作派上用场，她帮我全部揉搓成圆饼，不错👍。
10
热锅下少许食用油，油温5成，把南瓜饼团轻轻放下去，小火慢慢煎。火不能太大，容易焦。
11
大概30秒快速翻面，继续煎。又过30秒又翻面。来回几次大概3分钟这锅南瓜饼就好了，用铲子轻轻沥干油起锅，开始下一锅，我500克南瓜一共煎了3锅23个。
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美味的南瓜饼装盘，闻起来好香好香，是不是很好吃呀🤤。孩子一口气吃了5个😄
