从不爱吃菜的儿子竟然超级爱吃的～火山土豆泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克油
- 1克胡椒粉
- 1克鸡精
- 2个土豆
- 3克料酒
- 3克香油
- 5克生抽
- 8克蒸鱼豉油
- 少许青红辣椒末
- 适量凉白开水
- 适量水淀粉
肉类
- 50克肉末
蔬菜
- 少许葱蒜末
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮。
2
切片，放入锅中蒸熟。
3
蒸熟取出，加适量凉白开水，捣成泥。
4
加盐和胡椒粉拌匀。
5
土豆泥放入裱花袋中
6
挤成火山状，锅中加油，放葱蒜末，爆香放肉末。
7
肉末变色，加料酒生抽，蒸鱼豉油炒香，加水淀粉勾芡。
8
加青红椒末，香油，鸡精拌匀，出锅，撒到土豆泥火山上即可。
9
第一次见他这么爱吃菜和肉。
10
可能也有自己参与制作的原因，不过确实好吃的很，一会儿功夫竟吃了俩土豆一两肉末。
