奶白石九公鱼汤
简单
4人份
鲜甜营养健康的鱼汤！
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食材清单
其他
- 1条丝瓜
- 3碗水
- 7条石九公鱼
- 半斤白贝
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 3片姜片
- 适量葱花
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、煮白贝汤待用
2
2、热锅下油，放姜片出味，下鱼，中火煎石九公鱼正反两面至微黄色
3
3、把煮沸的白贝汤倒入第2部煎鱼中，再放入丝瓜(滚刀切小块)，上锅盖，调大火煮滚5分钟，汤色奶白后加入盐、磨上黑椒碎、撒上葱花关火即可。
4
4、成品是2大碗（汤碗）
