金银耳蔓越莓雪燕桃胶皂角米枸杞羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15粒蔓越莓
- 1小朵金耳
- 1小粒雪燕
- 20粒桃胶
- 30粒枸杞
- 30粒皂角米
- 5小朵银耳
调味料
- 3小块冰糖
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金银耳隔天晚上加矿泉水浸泡
2
桃胶 皂角米 雪燕也一样 浸泡一夜 雪燕能发很大 一定要少放些 哈哈哈 我买的10克装的 掰了一小块 大拇指那么大
3
这是第二天了 皂角米发的很大了 桃胶会有一点杂质 去掉就好 然后捏碎备用
4
金银耳都撕成小朵
5
金耳泡发好的样子
6
买的整粒的蔓越莓
7
泡发好后的雪燕
8
所有食材都放在不锈钢锅里煮开 再转至紫砂锅 炖3.5个小时 蔓越莓 雪燕 冰糖在还剩1小时的时候放也来得及
9
我喜欢喝汤 所以矿泉水加的多 雪燕 皂角米 桃胶 基本已经化在汤头里 冰糖放的不多 我喜欢再加一点丹桂花酱 味道更美 更鲜甜 真满足
