奶香黄油曲奇（消耗淡奶油）
简单
4人份
用了非常多的淡奶油～曲奇成品酥脆奶味香浓！而且材料步骤都挺简单的～早些时候为了解决淡奶油鼓捣的配方～每次有多余淡奶油我经常就会想到做这款曲奇～很香很好吃做起来也不复杂～
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 50g淡奶油
- 60g黄油
调味料
- 1g盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，稍稍搅打顺滑。
2
加入细砂糖和盐，继续打发黄油，使其与细砂糖融合均匀，搅打至体积膨大颜色发白。
3
将淡奶油少量多次一点点加入黄油中搅打均匀，确保每次加淡奶油前都搅打均匀融合了再加。淡奶油最好提前回温一下，尤其是冬天，否则容易水油分离的～
4
然后将低筋面粉筛入，用刮刀翻拌均匀。
5
.将面糊装入裱花袋，挤入烤盘，放入预热好170度左右的烤箱中烘烤约30分钟左右即可。ps：挤曲奇最好别用一次性裱花袋，容易爆＝ ＝
