拔丝苹果

简单 4人份

今天平安夜,给大家做一个苹果的甜品。小时候吃酒席小朋友们都瞄准这道菜,总是很快被吃光,除了苹果还可以做地瓜,山药,香蕉等拔丝甜品。不过现在年纪大了吃不了太多甜,所以一次少做点儿尝一尝就好了。这道菜的缺点就是凉了糖就会凝固,根本吃不了。大家在装盘后,为了防止这样可以把盘子底部浸在开水里保持温度。

拔丝苹果
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食材清单

其他
  • 1个苹果
  • 1个蛋清
  • 少许清水
  • 适量淀粉
  • 适量玉米油
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

735.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

666.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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