春日芦笋咸蛋糕（磅蛋糕）
简单
4人份
只有芦笋而已的单种蔬菜口味咸蛋糕，wuli芦笋的气场完全能够撑住任何场面，制作起来也是超快手！ 咸蛋糕，顾名思义，就是以非甜味面糊为基底的蛋糕。过程中不添加糖分，不添加黄油，糖分和油脂主要来自于蛋黄酱，咸味则主要来自于奶酪和盐。和传统磅蛋糕相比，少了打发黄油这样的步骤，制作过程也随意和简单了不少，内容却更加丰富。 可制作屋诺UN16104磅蛋糕模具一个量。 面糊部分请参考http://www.xiachufang.com/recipe/101766173/ 做前请看小贴士！
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食材清单
其他
- #其他材料
- #面糊材料
- 100g低筋面粉
- 100ml牛奶
- 25g蛋黄酱
- 2个蛋
- 3-4根芦笋（装饰用）
- 3g泡打粉
- 40g帕马森芝士粉
- 5-6根芦笋（馅料用）
蔬菜
- 少许大蒜粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据http://www.xiachufang.com/recipe/101766173/ 步骤1-5制作基本面糊.
2
烤箱180度预热。
3
芦笋洗净，去掉根部较硬部分。放入沸水中煮1-2分钟（tips2），馅料用的切成3cm的段，装饰用的则根据模具长度切段（tips3）。
4
将步骤1的面糊倒入模具，再将馅料芦笋均匀加入面糊，最后在顶部摆上装饰用芦笋。入烤箱180度中层烘烤25-30分钟。
5
烤好后取出脱模晾至微温即可食用。
