牛奶的升华-炸鲜奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 随意炼乳
调味料
- 20克白糖
谷物
- 若干面包糠
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，可以大干一场
2
牛奶，玉米淀粉，糖放入小锅。注意小锅最好是不粘锅哦
3
小火，然后慢慢搅拌。搅拌成糊关火
4
玻璃盒或方形烘焙容器都可。用无味的油少许擦一下内部。然后倒入牛奶糊。刮平。放入冰箱冷藏，大概两小时。
5
两小时后取出容器倒扣，奶糊变成奶冻了。切条
6
蛋黄一个碗，面包糠一个碗，玉米淀粉一个碗。然后奶冻先裹玉米淀粉，接着裹蛋液，然后裹面包糠。
7
下油锅煎至金黄
8
装盘开吃
