土豆洋葱胡萝卜鸡蛋炒饭
简单
4人份
图片是已经盛出一碗的量
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一个土豆
- 一份米饭
- 一瓣蒜
- 三分之一根香菜
- 两勺老干妈
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先炒鸡蛋，炒熟盛出
2
多加点油放入蒜末和香菜碎，有香味出来后加土豆，土豆记得切成块泡水，沥干水倒入锅中，先大火炒5分钟，加入盐和酱油，然后小火继续炒，炒一会歇一会，炒出有金黄色出现，放入洋葱碎和胡萝卜块，继续翻炒，大概五分钟后盛出
3
锅中加一点油，倒入老干妈，稍微炒一下，放入米饭，压，炒，直至散开，一直保持小火状态
4
倒入鸡蛋，翻炒均匀，倒入土豆洋葱胡萝卜，稍微炒一下，尝咸淡，放盐，继续炒一两分钟，结束。
