炸全麦蔬菜团子
简单
4人份
之前在饭店吃过这道菜，还是几年前朋友结婚的时候呢，最近嘴馋，就自己研究着做做试试。还行，娃挺爱吃的。而且很简单，十几分钟就能完成
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 微量五香粉
- 微量白胡椒粉
- 适量全麦粉
- 适量大头菜
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 适量洋葱
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有蔬菜洗净，切丝。其他喜欢的比如鲜蘑，杏鲍菇，水芹，也都可以撕成条或劈成细条。种类多的话，相对的减少量，不然得炸一大盆。。。
2
鸡蛋打到成全麦面粉的盆里，放盐，五香粉，白胡椒粉。加水搅成糊，注意不要有面疙瘩。把切好的蔬菜丝放入盆里搅匀，使每根蔬菜丝都裹上面糊。
3
点火，锅里放油烧热，用筷子夹死一点放锅里试炸，看看成不成型，如果不成型那就是面糊太稀了，可以再加点面粉拌匀后，继续炸
4
美美哒出锅了！
