连医生都要吃的金桔柠檬膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克冰糖
- 2个柠檬
- 3斤金桔
营养成分
热量
136.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
688.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用盐水泡金桔和柠檬5-10分钟
2
把金桔用热水操一分钟
3
金桔切成四瓣
4
柠檬切片
5
把柠檬和金桔、冰糖放入不粘锅里，加入少量水，以免糊锅。
6
大火烧开后小火熬制，随时翻动锅底，怕糊锅底。
7
熬成水还可以流动，但是锅里的水量明显减少就可以了，糖水太少不利于保存，过一会水会凝固。
8
完工装罐
9
3斤金桔用一个2.5升的玻璃罐装刚合适