板栗红烧肉
简单
4人份
板栗红烧肉是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕红， 肉松软，板栗酥，不失为这冬天里的一道硬菜！
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 200克板栗
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺料酒
- 4粒大蒜
肉类
- 500克五花肉
蔬菜
- 7片姜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 10克冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
