板栗烧鸡肉饭
简单
4人份
早安啦~周末啦！！！大家准备吃点什么来犒劳辛苦了一周的自己呢？ 最近早餐爱上吃米饭，前阵子的早餐就是白米饭配白米饭，话说进口滴 香米确实比较好吃，不配任何小菜我就可以干吃掉一大碗~ 今天想给白米饭添个辅菜，想来想去觉得板栗烧鸡比较合胃口，而且板栗 和鸡肉都是我非常喜欢的两种食物，冬天是板栗收获的季节，这时候的板 栗都很甜糯，与鸡肉搭配，非常美味。 做法也很简单，大家周末一起试一下吧^^
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食材清单
其他
- 一大勺料酒
- 一大勺酱油
- 生板栗
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜类
- 葱姜
调味品
- 两小勺白糖
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉剁成块用清水冲洗干净。
2
生板栗放入开水中煮至八成熟，捞出沥干水分。
3
油锅做热，倒入煮至八成熟的板栗，炸制金黄色出锅。
4
锅中留点底油，倒入生姜和葱，翻炒出香味。
5
倒入鸡腿肉，翻炒。
6
加入一大勺料酒，一大勺酱油，一小勺盐，两小勺白糖，翻炒出香味。
7
加入板栗继续翻炒。
8
加入白开水，没过鸡肉和板栗，大火煮开后转小火收汁。
9
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