蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱
简单
4人份
一直做蛋糕，在一个圣诞节前，突然就想在蛋卷上做些变化。搜到了下厨房“绘慧美食”的圣诞树蛋糕卷，非常喜欢。详细的步骤写的很清楚。在圣诞树的基础上，我有一发不可收拾起自己发挥出了爬烟囱的圣诞老人和雪人两款。大受孩子们的欢迎。方法不难，就是需要多些耐心。蛋糕卷的配方和详细步骤大家参考戚风蛋糕卷就可以了。我用的是抹茶蛋糕卷做底色。
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食材清单
其他
- 40克玉米油
- 5个蛋
- 60克牛奶
- 80克低筋面粉
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最简单的是雪人，顺序依次是，1、红色围巾、鼻子，巧克力色帽子，先烤表面硬；2、白色面糊身体，烤表面硬；3、抹茶面糊。出来晾凉后，用巧克力酱画上扣子。翻糖或者奶油雪花装饰。
2
面糊处理方法参考慧慧美食里的圣诞树
3
这个比较难一些，1、深色巧克力画砖的分割线，红色的帽子、红色的字、红色手套，烤硬；2、浅色巧克力画脸，砖。成型后，白色奶油画胡子帽子边，巧克力酱画眼睛。
