纸包鸡（日昌餐馆的味道）
简单
4人份
去日昌吃过，觉得很美味，家人也喜欢，就学来做给家人吃
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食材清单
其他
- 8张锡纸（15cm*15cm）
- 8鸡翅
- 一勺白酒
- 三勺蒜蓉（自己把蒜砸碎）
- 若干陈皮（或者新鲜的橘子皮）
调味料
- 一勺糖
- 两勺盐
- 半勺酱油
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，用清水浸泡一会儿去除血丝。用牙签多扎一些孔，方便入味儿
2
大蒜切成蒜蓉
3
陈皮碾碎，新鲜橘子皮可以切碎
4
所有的材料放在一起，搅拌均匀，腌制24小时
5
腌制好的鸡翅包裹在锡纸中
6
锅内放入油，六七成热放入裹好的鸡翅
7
中大火，约2-3分钟捞出即可食用
