快速红豆汤
简单
4人份
买回来的干红豆，用对方法就能快速煮出起沙的红豆汤。我加了菱角米一起煮。
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食材清单
其他
- 100克红豆
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的干红豆简单清洗，加入适量水一起大火煮开，然后关火不开盖焖8分钟。
2
加入菱角，再次开大火煮开，然后中小火煮15分钟。时间没有绝对值，要根据豆量和水量增减。煮到红豆汤明显混浊，锅壁挂有红豆沙，试吃锅里红豆已经绵软就是可以了。
3
根据自己喜好加入适量冰糖继续煮，等冰糖全部融化，再次关火不开盖焖5分钟。制作完成，绵密的红豆汤可以盛出来吃啦！
