钵仔糕

简单 4人份

最让你难忘的童年味道是什么?对于我这个吃货来说,我喜欢吃糖葫芦、棉花糖、爆米花...而最让我难忘的却是学校门口小摊子卖的钵仔糕,晶莹剔透的糕体,软糯Q弹的口感,让人回味无穷。钵仔糕味道丰富,从草莓味、芒果味、椰子味到红豆味、桂花味、葡萄干味,总有一个口味能抓住你的心。 只可惜现在没有小摊卖这种钵仔糕,就算有,也不再是当初的味道。唯有自己亲手做,尝试找回童年那种幸福又甜蜜的味道。钵仔糕做法一点也不难,成本只需几块钱,将材料混合好,加入自己喜欢的配料,大火蒸熟,放凉脱模,香甜软糯的钵仔糕就做好啦!跟我一样爱吃钵仔糕的朋友赶紧做起来吧!

钵仔糕
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食材清单

其他
  • 100克木薯粉
  • 200克水
  • 28克澄粉
  • 适量桂花
  • 适量红豆
  • 适量葡萄干
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

248.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

854.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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